お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

プレゼントは手打ちそば

今日の私の誕生日に、いつもお世話になっているお料理の先生が、打ったばかりの茶そばを持ってきてくれました。

 

せっかくの手打ちそば、おいしく食べなければもったいないので、言われた通り「再沸騰してから40秒」を忠実に守り、そばつゆも手作り(すみません、本当はだし醤油に手を加えたもの)で張り切りました。

 

気合が入りすぎたのか、若干短く切れたところもありますが、あっという間においしく頂きました。

 

そんなわけで私が台所で集中している間、ずーっと足元に転がって「煮干しくれくれポーズ」をとり続けるアユ。

ごめん!ちょっと待って!そばを茹でているんだ!

 

それにしても、ささっと自分で打ったそばを誰かにあげる…かっこいいなあ、と思いました。