お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

梅を買ってしまう

お店に南高梅(和歌山のブランド梅)がお買い得価格で売られていました。

袋からは桃のような、プラムのようないい香りが漂っています。このままでは食べられないなんて信じられないくらい、良い匂い。

 

何年か前に作った梅干しがまだあるにもかかわらず、ついつい買ってしまいました。

2㎏。

さっそく水につけて一晩あく抜きの後、今朝塩漬けにして酢が上がるのを待っています。

洗っている時にちょっと柔らかいと思いました。熟し気味なので安くなっていたのかもしれませんが、傷んでいるわけではないし、香りは良いし、気分は上がります。

 

やらなければならないことは山のようにあるのに、どうしていつもこうなってしまうのか…出会ってしまったのだから仕方ありませんね。

 

こちらはお気に入りの新しい爪とぎに出会ってしまったリキ丸とアユ。

「出会ってしまったんだから譲れません。」

朝、爪とぎの位置が激しく移動していることからも二人のせめぎ合いが想像できますが、今のところ私の目の前ではおとなしくしているのでした。