お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2019-08-28から1日間の記事一覧

タンニンが原因だった!からのコーヒーでいこう!

昨日、ブドウゼリーを作ろうとしてブドウ果汁にゼラチンを加えた途端、せっかくのきれいな色が濁ってしまった…ということを書きました。 ありがたいことに早速id:maxa55さんから「タンニンが含まれているものは、ゼラチンを加えると濁ることがあります。」と…