お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2019-06-10から1日間の記事一覧

バスクチーズケーキは意外と簡単

今日のお菓子教室では、2,3年前から話題になっている「バスクチーズケーキ」を作りました。 表面が真っ黒の、何ともインパクトのあるチーズケーキ。インスタなどでもたくさん見ることができますね。 バスクとはスペインの一地方のこと。 ではバスク地方の郷…