お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2019-02-08から1日間の記事一覧

チョコだらけ、泡だらけ

昨日は子どもクッキングでした。 メニューはブラウニーです。 鍋でバターとカカオマスを溶かし、砂糖、卵、薄力粉を順に加えて作ります。 今回は最後まで鍋で作ってしまうスタイルにしました。 溶けたバターとカカオマスをボウルに移したりしていると、生地…