お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2019-01-16から1日間の記事一覧

変わらないお菓子と姿勢の良い人

20年近く前に買ったこのお菓子の本は、有名シェフやお菓子の先生ではなく、一軒の、手作りお菓子が評判の喫茶店の店主によって書かれたものです。 丁寧なレシピのほかに、ケーキやお店にまつわる小さな文章も素敵で、当時の私は非常に感激し、手紙まで出して…