お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2018-10-05から1日間の記事一覧

栗もリンゴも!

昨日のお菓子教室では「マロンシャンティ」というお菓子を作りました。 モンブランに似ていますが、その名の通りほとんどが栗と生クリームという、シンプルで贅沢なお菓子です。 今回は、栗をゆでて中身をスプーンで取り出すところから始めました。 余談です…