お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2018-06-27から1日間の記事一覧

張り付いたままのナン

今日のお菓子教室は「バナナマフィン」と「ナン」でした。 直火焼きの平たいパン、ナンは1回の発酵で手軽に作れます。 フライパンに油は敷かず、そのままじっくり焼き上げます。オーブンで焼くのとはまた違った香ばしさがおいしいです。 いつもなら、火が通…