お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2018-06-06から1日間の記事一覧

これでもかと絞り出したクリームのケーキ

今日のお菓子教室は、レモン風味のシフォンケーキにたっぷりのクリームをくるくると絞り出した、ボリュームたっぷりのケーキでした。 6月はジューンブライドからの連想で、大きくて華やかなケーキをメニューに入れたくなります。 クリームの量も普段の1.5倍。中…