お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2018-05-28から1日間の記事一覧

涙のクロワッサン

昨日も早起きしてクロワッサンの試作をしていました。 いろいろ考えて生地の砂糖を減らし、作り方も変え、焼き時間を短くした結果、前回とは比べ物にならないほどの出来映えで、朝から自画自賛&狂喜乱舞のハイテンションです。 ふと窓の外に、お隣の奥さんが玄関…