お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2018-05-02から1日間の記事一覧

レッドなケーキ、ダークな猫

今日のお菓子教室は「レッドベルベットケーキ」を作りました。 アメリカのトラディショナルケーキです。 色は真っ赤だけれど味はチョコレートのアメリカンケーキ生地に、クリームチーズフロスティング(ねっとりしたチーズクリーム)を合わせたケーキ。 昔ながら…