お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2018-04-12から1日間の記事一覧

酒粕の合わせ調味料と男子対女子の戦い

2、3年前から酒粕が好きになって、寒いときは甘酒に、毎日のお味噌汁にも使っています。 最近おいしい酒粕をいただいたり、催事で買ったりして冷蔵庫は酒粕だらけ。 せっかくのおいしい酒粕を、もっと楽しむにはどうしたら、と考えて合わせ調味料を作ることにし…