お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2017-03-17から1日間の記事一覧

フレジエとイチゴのバースデーケーキと謎の名前

今日のお菓子教室では豪華にフレジエを作りました! フレジエとは、フランスの伝統的なイチゴのケーキ、フランス版イチゴショートです。 アーモンドがいっぱい入ったスポンジと、カスタードクリームにバタークリームを合わせたリッチなクリームが特徴です。 …