お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2016-02-07から1日間の記事一覧

チョコレートブリオッシュとホットな仙人

ブリオッシュはバターや卵が贅沢に使われたリッチなパンです。それにココアと、細かく刻んだたくさんのチョコレートを加えたチョコレートブリオッシュは、甘さ控えめで、そのぶんチョコの風味がすばらしいです。と、本に書いてあったので、作ってみました。少し昔…