お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

梅干し作りとアユともみじ

先日漬けた梅の酢が上がってきたので、赤しそを買ってきました。

 

塩でもんであくを出し、

梅酢を加えるときれいな色に変わります。

この瞬間が、実験みたいで好きです。が、いつもより色が薄い…

何かまずい予感がします。

この黄色い梅が、本当に赤く染まるのかちょっと不安です。後からしそを足してもいいのなら、また探して買って来ようと思います。

うまくいきますように!

 

だんだん祈るような気持ちになってきました…

 

アユともみじが一緒にいる、だけでなく同じような格好をしています。

とても珍しいことなので写真を撮りました。

 

いつの間にか寝てるアユ。

ちょっと夏バテ気味です。

私もです。

急に夏休みみたいな暑さになりましたが、皆様もどうかご自愛ください。