お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

リッチなサバラン

時々無性にサバランが食べたくなります。


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今回は本で見た、とにかくいろいろなものが入ったリッチなクリームを試してみたい気持ちもあって、サバランの生地を焼きました。

普通のサバランwithリッチなクリーム。

 

そのクリームとは、カスタードクリームにマスカルポーネチーズや生クリームを加えたものでした。

それをできるだけいっぱい絞った、重量感のあるサバラン。

 

おいしいにもほどがある!などと食べる前からテンションが上がります。

 


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けれど、リッチにすればおいしいというものでもありませんでした。

「おいしい生クリームがたっぷりの方がいいな」というのが家族の意見。

 

ますますサバラン熱が上がってきた私。

もっとおいしいものを目指して頑張ります!

 

どうして他にやらなければならないことがたくさんある時に限って、こうも燃えるのか…?

 


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「…逃げてるんじゃないの?」byもみじ