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お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

久しぶりの手作りピザと夏バテのリキ丸

ネコ パン

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ゴールデンウイークの旅行の時、岡山でおいしそうなチーズを買いました。
2度と行けないかもしれない岡山、などともったいなくて食べられないうちに賞味期限が迫ってきたので、ピザを作りました。

生地から作るなんて何年ぶりでしょう。
子どもたちが小学生の頃によく作りましたから、10年以上は経っているでしょうか?


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久しぶりすぎて生地の配合も忘れていましたが、何とか美味しく焼き上がりました。

小学生の頃、「おいしいね!おいしいね!」とたくさん食べた子どもたち。
幸せな母親だったと今になって気がつきます。

今私の目の前で、「くー、最高!」とチリワインを飲みながらパクパクとピザを平らげる下の娘…
幸せだと、やっぱり後から思うのでしょう…


今日は湿度がすごすぎました。
リキ丸もぐったりです。


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だったらピアノも上から下りて、涼しいところに移動すれば、と思うのですが…


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何のために頑張っているのかな…?