お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

失敗クッキーと面白くないアユ


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あり得ないことに、タルトの生地に砂糖を入れ忘れました。
すぐ気がついたので、これもあり得ないことですが、後から砂糖を加えてむりやり混ぜ込んでみました。

仕事には使えないけれど、クッキーにしてうちで食べるのなら、まあまあいいかも…と焼いてみました。
焼き上がりが何となくだらしないのが残念ですが、なぜかパイとクッキーの中間の歯触りで、家族には大好評。
あっという間になくなってしまいました。

お菓子作りでは、「ああーっ失敗した!」と思っても、何とか生かす道はあると思いますから、「もーっ」と捨てたりせずに、考えてみると良いのかな、と思います。
または私にコメントいただければ…などと大きく出て大丈夫かな…

今日はお客さんが来て、大喜びで甘えるリキ丸。

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それを背後からじっと見つめるアユ。


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寂しがり屋の焼きもち焼き。