お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

変な色のゼリー


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よく見る一口大のミニカップゼリー。
ちょっと気持ち悪い色ですね。

実家の父がこの暑さに「ゼリー食べたいな。一口のやつ。ミルクコーヒー味で甘さ控えめで」と言うので、一応探してみましたが、フルーツ味しか見つけられず…

仕方ないので私がミルクコーヒーゼリーを作り、ミニカップゼリーの容器に流して固めてみました。



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最初に入っていたゼリーはバットに取りましたが、地味な色合いなのに輝いて見えるのは、私の作った方が地味な上にも地味だから、でしょう。

明日父に持って行く前に味見をしました。
…おいしくなかった…
きちんと洗ったはずなのに、フルーツの香料が残っていたからです。
口当たりは、アガー(寒天のような海藻を使った凝固剤。なのにフルフルしていて室温でも溶けない)なので良いのですが。

今日は、お菓子の先生も失敗する話でした。



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暑いのに玄関で2匹で大暴れ。
片付けた私も含めて、朝からぐったり~