お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

真っ赤なドーナツ


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2月のお菓子教室のメニューの試作がまだ続いています。
なかなか決まらず困っていますが、今週中に何とかしないと、いよいよまずいことになります。

ギリギリまで悩んで悩んで、悩み続けているうちに「おっ!」ということがよくあります。
諦めずに悩み続けようと思います。

真っ赤なハートは、イーストを使ったドーナツに、赤く着色したアイシング(粉砂糖を少量の水などで練ったもの)を塗ったものです。

ほとんど甘くない、ふかふかの揚げパンのようなドーナツは、たっぷりのアイシングでも甘過ぎることはありません。
が、せっかくの真っ赤なハートなので、あまあまでも良いような気もします。





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居間に戻るとアユともみじが同じような格好で座っていました。
何か、まったく、可愛くない…
むしろとてもワルそうです。

何があったのかわかりませんが、食卓テーブルは毛だらけでした…