お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

ステンドグラスクッキー


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今日は今年最後のお菓子教室でした。
フルーツケーキとステンドグラスクッキーを作りました。
型抜きクッキーが久しぶりの皆さんは、最初は悪戦苦闘でしたが、可愛くできたと思います。
飴を入れるために抜いた生地はそのまま小さいクッキーとして焼きました。
正直に言うと、飴の入ったクッキーはかわいいけれど、味は…です。
口の中に飴とクッキーが同時に入るのですから。

けれど見た目も、作る過程も楽しいお菓子、もらっても贈っても嬉しいお菓子です。


今夜はうちもクリスマスらしく、鶏ももを焼きます。
塩麹ローストチキン、おいしくできるかな…人が集まるときに初めての料理を試すってどうなのか、とちらっと思いましたが、みんなで食べれば大丈夫なはず。

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