お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

デコレーションケーキがいっぱい


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12月最初のお菓子教室は、オーソドックスなデコレーションケーキでした。



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生クリームをケーキの上面と側面に手早く塗るのは、慣れていないと難しいです。絞り出して飾るよりも。
もたもたしていると、生クリームがどんどんボサボサになってくるからです。
さーっさーっ、と!
これは慣れるしかありませんが、それでも大きいデコレーションケーキを作るのは楽しいです。
クリスマス本番にぜひ作ってほしいと思います。
「もうこれでクリスマスやっちゃおうっかなー」などと言わずに、ね!


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夕飯作りをことごとく邪魔するアユ。
調理台に乗って私の横にへばりついているなんて、子猫の時以来です。
「降りてね!」と言うと、すっとぼけたように目を合わせません。
やっと下ろして振り返ると、今度はカウンターに置いた小松菜をシャクシャクと食べていました。


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謎の赤ちゃんがえり…