お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

秋のイチゴ


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去年の今ごろ知人の紹介で、夏から秋に収穫するイチゴの栽培を始めた方のところに、見学に行きました。
大きなビニールハウスの中には、何種類ものイチゴがかわいい花や、赤い実をつけていました。
ちょうど、イチゴ栽培の専門の先生も立ち寄られて、ちょっとした社会科見学のようで楽しかったです。

「少しずつ販路を開拓しています」とおっしゃる生産者の方は、熱意と不安が混ざったような表情をされていました。


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それから1年。
来月の半ばに、たくさんのイチゴが必要になり、今日連絡を取りました。
大口の取引先も見つかり、イチゴ栽培の仲間との連携もできて、とても忙しくされていました。
良かった!
失礼ながら、どのような様子なのか、少しドキドキしていたのでした。

私の希望日と、ホテルの大きなパーティーの配達が同じ日なので、むずかしいかもしれないこと、仲間にも聞いてみるので時間がほしいことを説明されました。
困った!
だからぐずぐずしていないで早く連絡をすればよかったのに~





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今日のお菓子教室は、洋梨のシャルロット。
絞りだし方に個性が出ます。