お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

和田アキ子のマカロニサラダ


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ウトウトしているアユに手を近づけてみました。



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前足を乗せて、甘えようとしますが、目が開きません。



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相当眠いようです。



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寝てしまいました…


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暑くてだるいけれど、なぜかどうしてもマカロニサラダが食べたくなって、たくさん作りました。
和田アキ子が以前、「今日の料理」で作っていたマカロニサラダがとても、とても美味しそうで、その時は「なるほど!!」などと、ポイントをおさえた気がしたのですが、何だったのか、今は覚えていません。
簡単なことでも、メモしなくては…
一つだけ覚えているのは、ゆで卵がいっぱい入っていたことです。
ですから今日は、ゆで卵はちゃんと入れてみました。

マカロニサラダ‥‥とても普通のお総菜だけど、みんなそれぞれ、こだわりがあるのかもしれませんね。