お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

メロンのショートケーキ


f:id:rikimarutti:20150515161627j:plain

3枚にスライスしたスポンジにメロンが2段にはさんである豪華なバースデーケーキ。
昔はイチゴショート、メロンショート、そしてパインショートも人気だったな‥
果物の上にはつや出しの寒天が塗ってあって、それも味の一部でした。
今はナパージュという素材が一般的で、家庭用にも売っているくらいです。
懐かしい感じのお菓子が好きなのは、幸せな記憶とセットだからかもしれません。


f:id:rikimarutti:20150515162713j:plain

今日は苺のバースデーケーキも作りました。
やっぱり5月生まれの人は多いような気がするのですが、私のまわりだけですか?