お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

フルーツケーキの素


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フルーツケーキの中に入れるのは、ラムレーズンとクルミ、そしてフルーツの煮込みです。
これはリンゴとバナナ、漬け込みドライフルーツをバターと砂糖で煮込んで作ります。
そろそろリンゴも味がぼけてくるので、秋まで間に合うように大きな鍋でたくさん作って保存しました。