お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

ピーチパイ


f:id:rikimarutti:20150304143802j:plain

今日のお菓子教室はピーチパイです。
サクサクのパイ生地に生クリームのムース。上にはたっぷりの桃とネクターのゼリーがのっています。
やっとバターを普通に使えるようになりました。(制限つきですが)
これでおいしいパイ生地が作れます。
私のように小さく仕事をしていると、なかなかバターをまわしてもらえませんし、本当はどうなっているのかよくわかりません。
でも今日のメニューに間に合ってほっとしました。