お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

酒粕パン


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映画「リトルフォレスト」に刺激を受けてじゃがいもパンを焼いてから、パンづくりが面白くて時間を見つけては焼いています。
今日は酒粕入りのパン。
柔らかく、いい匂いに仕上がりました。酒粕そのものとも違う香りです。
ゴマがのっているのは、あんぱんにしました。


リトルフォレストはドキュメンタリーみたいな静かな映画でしたが、じわじわと余韻が広がる感じで、私の「作りたい」意欲をかきたてます。