お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

その他

私には広すぎる調理室

今日も子どもクッキングがありました。 少子化で生徒数が減った小学校の空き部屋を、コミュニティースペースに改装したところが今日の会場です。 子どもたちにしたら学童保育のプレイルームも学校と陸続き(?)だし、調理室も2階から3階に上がるだけなので…

キュウリとそこら辺の草

今日は「子どもクッキング」の日でした。 近くの児童センターで20人の小学生とクッキーを焼きました。 前回に比べてみんな真っ黒でたくましくなっています。 27枚のクッキーを5人でどう分けるかで、各班大盛り上がり。 ほとんどが低学年なので「割り切…

梅干し作りとアユともみじ

先日漬けた梅の酢が上がってきたので、赤しそを買ってきました。 塩でもんであくを出し、 梅酢を加えるときれいな色に変わります。 この瞬間が、実験みたいで好きです。が、いつもより色が薄い… 何かまずい予感がします。 この黄色い梅が、本当に赤く染まる…

お得な庭のネギとアユとリキ丸

スーパーで買った小ねぎの上半分を使って、残りは庭の片隅に植えました。 家庭菜園や、使いかけの野菜をコップの水に挿して再生させて楽しんだ話など、皆さんのブログを読んでいて「いいなあ」と思うこと、しばしばです。 毎年何かに挑戦しては、「ま、こん…

梅を買ってしまう

お店に南高梅(和歌山のブランド梅)がお買い得価格で売られていました。 袋からは桃のような、プラムのようないい香りが漂っています。このままでは食べられないなんて信じられないくらい、良い匂い。 何年か前に作った梅干しがまだあるにもかかわらず、つ…

アルパカのスポンジ

いつもの製菓材料店で見つけた「アルパカ」の食器洗い用のスポンジ。 私は珍しいと思ったのですが、どうでしょうか。 1個100円です。 意外と大きくて、長さは18cmもありますから、深いビンや長いグラスを洗うのに良さそうです。 誰かにあげてもウケるか…

白い花だけのアレンジメント

昨日は父の三回忌でした。 今回は最初から最後まで全部一人で段取りしたので、無事に終わって本当にほっとしました。 お寺さんのことで知らなかったこともたくさんあり、勉強になったと思いつつも次回は七回忌、すべてを忘れていそうです。 会食したホテルの…

カッコいい着物の本とクロタネソウ

53才で突然着物好きになった、デザイナーの横森美奈子さんの本を買いました。 普段にどんどん着物を着るヒントと、ご自身のコーディネート写真が満載です。 そのほとんどがリサイクル着物、価格にして1万円前後なのですが、センスよく堂々と、そして楽しそうにし…

ウドの天ぷらとおめでたいケーキ

5月は私にとって1年分の天ぷらを揚げている、「天ぷら月間」です。 なぜなら、山菜採りが大好きなお隣さんに毎週毎週山ウドをたくさんいただくから。 ずいぶん遠出をして採っている様子なのですが、いつか弟子入りして私も採ってみたいと半ば本気で思っています…

横アーチサポーターとメロンのショートケーキ

唐突ですが、皆さんは床に落ちている靴下を足の指を使って拾えますか? 私は拾えません。正確に言うと、ものすごく時間をかけて努力すれば拾えることもあります。 ささっとできるのは器用な人だと思っていたので、うちは、私以外の家族は皆器用なんだと思ってい…

ジムで席替え

昨日、ヒップホップのレッスンを受けようとスポーツジムのスタジオで待っていました。 こうして体育座りで先生を待っていると、何だか小学生にもどって体育館の床に座っているみたい、などと大人げないことを考えてニヤニヤしていたら、突然前にいたおじさんが…

よくふくらんだシフォンケーキと謎の山野草

今日のお菓子教室ではクランベリーのシフォンケーキを焼きました。 クランベリーはアメリカやカナダではポピュラーで、ジャムやジュース、ソースなどに加工されて身近に親しまれています。 日本でも、スーパーのドライフルーツコーナーに必ずあります。 赤くてか…

待ち構えるお巡りさんと待ち伏せするアユ

午後にバースデーケーキの配達がありました。 商店街の美容院の前で待ち合わせです。 その商店街は駐停車禁止、と言ってもそんなこと無理だから、みんな無視して荷物を積んだり下ろしたりしているのですが、前方に見えるお客さんはなぜか喪服、しかもこわばった表…

直径10cmのチョコクッキー

今日のお菓子教室では、大きなアメリカンクッキーを作りました。 スタバで売っているようなクッキーです。 小麦粉と同量のチョコレートが入っているのですから、おいしいに決まっています。 きび砂糖と重曹を使っているところが古き良きアメリカンスタイル。 長…

アユと枕

私と美容師さん(30代男性)の会話。 「最近首懲りひどいです」 「私も!」 「寒暖の差も原因だと思うんです」 「私も!」 「でも一番は立ちっぱなしで下を向いているからでしょうね。仕事上しょうがないけど」 「私も!」 「あとは枕も大事らしいですよ」 「わ…

ヨーグルト入りのバナナケーキと「おらおらで…」

母が、芥川賞受賞作品の「おらおらでひとりいぐも」が読みたいと言いました。 「そんなに難解じゃないし、暗くもないよ」と知人に言われ、じゃあ入院中の気分転換になるかも、と母の病院に持っていったのですが… 退院した母に「面白かった?」と聞くと、無表情に…

コストコの服とふにゃふにゃアユ

仕事を手伝ってくれている友人が「それ、いいね」と言ったのは、私がコストコで買ったパンツでした。 正確な値段は覚えていませんが、千何百円です。 最初のうちは、コストコで買うのは仕事用のチーズや小麦粉、ピザや美味しいお肉、ペーパー類がメインでしたが、…

苺のレアチーズケーキと「3人セット」のお坊さん

今日のお菓子教室では、イチゴをたくさん使ったチーズケーキを作りました。 ゼラチンで固めるレアチーズケーキです。 難しいことは考えず、材料を次々混ぜていけばいいので簡単ですが、意外に材料の数が多いので「あっ、入れ忘れた~」とならないように、最初に…

「カレーの恩返し」とネコ

相変わらずごはん仕度の私にまとわりついて、ぐにゃぐにゃと床に転がっていたアユ。 今日は暑いくらいだから、窓を開けてそちらに関心を向けてみました。 思った通り、食洗機の裏からじっと外を見つめ続けるアユ。 思慮深そうに見えますが、たぶん何も考えていない…

ファミマで運を使い果たす

午前中の母の再入院に必要なあれこれを、あわただしくファミマで買い求め結構な金額になりました。 「くじを6枚引いてください」と店員さんに促されましたが、時間が気になっていたので適当な感じで、「はい、じゃ、これ」とわさっと引いて渡しました。 「おめ…

酒粕の合わせ調味料と男子対女子の戦い

2、3年前から酒粕が好きになって、寒いときは甘酒に、毎日のお味噌汁にも使っています。 最近おいしい酒粕をいただいたり、催事で買ったりして冷蔵庫は酒粕だらけ。 せっかくのおいしい酒粕を、もっと楽しむにはどうしたら、と考えて合わせ調味料を作ることにし…

ポイントブラーと若い人の着物

おとといの誕生会で娘が着ていた着物の写真。 自撮りしたというのをLINEでもらいました。 それはいいのですが、一体そこはどこ?うちになんとなく似ている…しかもアユもいる… あとで娘に聞くと、「ポイントブラー」という便利なアプリを使うと、どんどんぼ…

谷中のヒマラヤ杉

昨日の記事の最後の写真があまりにもレトロな雰囲気だったので、私の若い頃の着物姿だと思った方もいらっしゃったようです。 着物は、確かに私が18歳の時に買ってもらったウールの既製品なのでレトロですが、着ていたのは娘で、撮影したのは今年の1月なのです…

謎のクロッカスと止まらない食欲

今ごろになってなぜか、庭のあちこちからクロッカスのつぼみが出てきました。 まとまって生えているのではなく、本当に適当な感じにバラバラに、です。 そういえばお隣の玄関の横にたくさん咲いていたっけ… もしかして種がお隣から飛んできた、いやいやクロッカ…

読めないお菓子の売れ行きとヒップホップ!

秋冬人気の「いちじくとクルミのタルト」ですが、そろそろ今シーズンの配達は終わりにしようと思ったとたんに、急に売れ行きがよくなりました。 そして初めてのことですが、お店で買ったお客様から「おいしくて驚きました」というメールをいただき、こちらこそ驚…

ギックリ首とクールな猫

今朝、さあ出かけようかと椅子から立ち上がった瞬間、首の右側がズキン!となりました。 その一瞬で上を向くことも、右を見ることもできなくなってしまいました。 ギックリ腰は聞いたことがあるけれど、これは何だろう…ギックリ首? 今から出かける先が、予約し…

娘が作ったミートボール

娘がミートボールを作りました。 トマトソースで煮込んであるようです。 そういえば私はミートボールを作ったこと、あったかなあ。 つくねや肉団子はよく作りますが、ミートボールみたいな洋風テイストは無いかもしれません。 とにかく、今日は忙しかったので大…

かつらとマカロン

母の医療用かつらを受け取りに、ア○○○スのお店に行ってきました。 かつらのお店に行くのは、もちろん初めてです。 「スタッフは全員美容師の資格があります」と、以前営業の人が言っていましたが、なるほど中はちょっとゴージャスな美容室みたいでした。 が、全く…

ピンクのメレンゲとグリーンのスニーカー

桜の便りも届き始めると、桜のシフォンを作ります。 塩抜きした桜の花とさくらんぼのお酒で風味をつけた季節限定のケーキ。 上品でかわいらしいピンク色に染めたいのですが、なかなか難しいのです。 写真はメレンゲをピンクに染めたものです。真っ白なメレンゲは…

シンプルな身体と猫になりたい気持ち

先日、突然抜歯したことをお話ししましたが、今日はその後の治療のために、また歯医者さんに行きました。 前回は一部の歯を残しての抜歯という、説明されても、歯を見てみてもよくわからないものでした。今回は残った歯を土台にして被せるものを作っていくための、…