お菓子とネコ、たまに着物

お菓子教室と予約販売をしているネコ好きの日常をつづっています

2016-05-26から1日間の記事一覧

フルーツタルトと楽しくなる飴糸

今日のお菓子教室では、何種類もの果物を使ったタルトを作りました。サクサクのタルトには、おいしいヨーグルトムースを流しています。爽やかなのに濃厚なこのムースは、今の季節にピッタリです。今日はこの他に飴糸も作りました。鍋から飴を引き出して糸にしてい…